Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2020

Drue              Cabernet Sauvignon

År                  2020

Alkohol         14.17%

Det yngste medlem af Kadette familien, første gang udgivet i oktober 2019

Druerne er fra farme i Stellenbosch, som er kendt for at være et super område for Cabernet Sauvignon. Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon kan sagtens drikkes ung.

Den er utrolig lækker med aromaer af brombær, blåbær, blomme, ribs.

Der er fine toner af tørrede urter og en underspillet smag af eg som tilføjer en fin kompleksitet.

Taninerne har en fin struktur som giver et godt modspil til den modne frugtsmag.

Vinen har ligget 12 måneder på gamle franske fade.

Man kan servere denne vin til samtlige kødretter, lammeskank og simmer retter.